Dimenticate le luci colorate, i pacchetti sotto l’albero o le canzoni di Michael Bublé. A casa mia, il Natale non…
Browsing: Primi (Zuppe e Minestre)
Cerchi il vero comfort food? La nostra sezione Primi (Zuppe e Minestre) offre ricette calde, vellutate cremose e piatti della tradizione italiana.
La domenica mattina a casa mia non c’era la sveglia. C’era il profumo. Quel sentore penetrante, quasi prepotente, di brodo…
Ne ho mangiate tante in giro. Troppe. Spesso mi sono ritrovato davanti a delle scodelle di acqua sporca con dentro…
Lasciate che vi dica una cosa in tutta onestà: la prima volta che ho provato a fare la ribollita, ho…
Fa freddo. E non parlo di quel freschetto simpatico che ti fa mettere una sciarpa leggera. Parlo di quel gelo…
Lasciate che vi dica una cosa: la domenica mattina, a casa mia, non iniziava con la sveglia. Iniziava con quel…
Fa freddo. Non quel freschetto autunnale piacevole, parlo di quel gelo che ti entra nelle ossa e non se ne…
Siamo onesti. La maggior parte della gente che prova a fare questo piatto fuori dalla Toscana sbaglia tutto ancora prima…
Novembre non chiede permesso. Arriva, ti sbatte in faccia il vento freddo e ti fa capire che l’estate è solo…
Sinceramente? Odio l’inverno. Odio il buio alle quattro del pomeriggio, odio il freddo che ti entra nelle ossa mentre aspetti…